# Els Cafès del Manel

> Els Cafès del Manel és una marca de cafè d'especialitat nascuda al barri de Gràcia, a Barcelona. Treballa cafès d'origen únic, amb traçabilitat fins a la finca o la cooperativa, que torra a Cardona en lots petits. La col·lecció són tres cafès amb nom de carrer de Gràcia: Verdi (Brasil), Gran de Gràcia (Colòmbia) i Torrent de l'Olla (Papua Nova Guinea). Es venen en línia en bosses de 250 g i 1 kg, en gra o mòlts per a espresso, cafetera italiana, filtre o premsa francesa.

Lema: «Un cafè com cal». Web: https://elscafesdelmanel.com/ · Correu: hola@elscafesdelmanel.com · Telèfon: +34 638 421 753 · Idioma del web: català.

## Els cafès
- [Verdi – cafè d'especialitat del Brasil](https://elscafesdelmanel.com/cafes/verdi/): Alta Mogiana · Minas Gerais. Dolç i rodó; notes de maduixa, fruits del bosc, nous, cacau, caramel. Varietat Bourbon Amarelo, procés natural, 980 m, 83 punts SCA. Ideal per a espresso. 250 g 13,95 € · 1 kg 31,95 €.
- [Gran de Gràcia – cafè d'especialitat de Colòmbia](https://elscafesdelmanel.com/cafes/gran-de-gracia/): Huila. Equilibrat i afruitat; notes de taronja, poma vermella, caramel, xocolata amb llet. Varietat Castillo · Caturra, procés rentat · fermentació aeròbica, 1.200–1.800 m, 84 punts SCA. Ideal per a filtre. 250 g 14,95 € · 1 kg 34,95 €.
- [Torrent de l’Olla – cafè d'especialitat de Papua Nova Guinea](https://elscafesdelmanel.com/cafes/torrent-de-lolla/): Vall de Wahgi · Sigri Estate. Dolç i floral; notes de vainilla, caramel, gessamí, xocolata negra. Varietat Typica · Mundo Novo · Bourbon, procés rentat · fermentació aeròbica, 1.200–2.200 m, 86 punts SCA. Ideal per a filtre. 250 g 15,95 € · 1 kg 39,95 €.

## Com comprar
- Bosses de 250 g i 1 kg, en gra sencer o mòltes per a espresso, cafetera italiana (moka), filtre o premsa francesa.
- La comanda es prepara a la torradora en 24–48 hores laborables i s'envia un correu amb el seguiment.
- El pagament es fa al checkout segur de Shopify.

## Pàgines
- [Els cafès](https://elscafesdelmanel.com/cafes/): els tres cafès i la comparativa.
- [Mòltes](https://elscafesdelmanel.com/moltes/): quina mòlta i quin cafè per a cada cafetera.
- [Per a empreses](https://elscafesdelmanel.com/empreses/): cafè d'especialitat per a oficines, hostaleria i botigues, en bosses d'1 kg.
- [Qui som](https://elscafesdelmanel.com/qui-som/): la història de la marca, nascuda a Gràcia.
- [Contacte](https://elscafesdelmanel.com/contacte/)

## Preguntes freqüents
- **Quin cafè trio?** Per a espresso, el Verdi (Brasil): dolç, rodó i amb cos. Per a filtre o V60, el Gran de Gràcia (Colòmbia), viu i afruitat, o el Torrent de l’Olla (Papua Nova Guinea), dolç, floral i amb capes. Si dubtes, escriu-nos i t’ajudem a triar.
- **Quina mòlta necessito?** La del teu mètode: Espresso per a la cafetera d’espresso, Italiana / Moka per a la cafetera italiana, Filtre per a V60 o cafetera de goteig i Premsa francesa per a la cafetera d’èmbol. Si tens molinet a casa, demana’l en gra sencer.
- **Gra sencer o ja mòlt?** Si tens molinet, gra sencer: guarda l’aroma més temps i el pots moldre just abans de fer el cafè. Si no en tens, te’l molem per al teu mètode; un cop oberta la bossa, val la pena gastar-lo en poques setmanes.
- **Com el conservo?** Ben tancat, a la seva bossa o en un pot hermètic, en un lloc fresc, sec i fosc. Millor fora de la nevera: la humitat i les olors li prenen aroma.
- **Com de fresc arriba?** Torrem el cafè a Cardona, en lots petits, i preparem les comandes des de la torradora en 24–48 hores laborables perquè t’arribi fresc i en bones condicions.
- **250 g o 1 kg?** La bossa de 250 g és perfecta per tastar un origen; la d’1 kg surt més a compte si en prens cada dia (el Verdi, per exemple, costa 13,95 € els 250 g i 31,95 € el quilo). Si tries el quilo, el gra sencer et mantindrà l’aroma més temps.
- **Quan arribarà la comanda?** La preparem des de la torradora en 24–48 hores laborables i, quan surt, rebràs un correu amb la informació de seguiment. Si tens cap dubte sobre la comanda, escriu-nos o truca’ns.
- **I si hi ha algun problema amb la comanda?** Escriu-nos a hola@elscafesdelmanel.com o truca’ns al +34 638 421 753: ho mirarem amb calma per trobar una solució.
- **El pagament és segur?** Sí: pagues al checkout segur de Shopify, la plataforma on funciona la botiga.
- **Puc distribuir els vostres cafès?** En parlem encantats. Si vols col·laborar amb nosaltres o distribuir els nostres cafès, escriu-nos a hola@elscafesdelmanel.com o truca’ns al +34 638 421 753.