Els Cafès del Manel

Els Cafès del ManelCafè d’especialitat · Gràcia, Barcelona

Un cafè com cal.

Cafè d’especialitat per gaudir sense presses. Tres orígens únics, torrats en lots petits, amb nom de carrer de Gràcia.

  1. El gra

    Orígens únics, amb traçabilitat fins a la finca.

  2. La mòlta

    Per a la teva cafetera, o en gra sencer.

  3. La tassa

    Torrat amb criteri, perquè cada origen sigui ell mateix.

  4. Un cafè com cal

    Tres orígens, tres carrers, una mateixa exigència.

    Tria el teu ↓

La idea

Cada cafè porta el nom d’un carrer del barri de Gràcia i expressa un caràcter diferent a la tassa.

Els nostres cafès

Tres carrers,
tres caràcters.

Compara’ls
Brasil01

Verdi

Dolç i rodó, amb maduixa, nous i cacau. El de cada matí.

13,95 €250 g · mòlta espresso

Descobreix
Colòmbia02

Gran de Gràcia

Equilibrat i afruitat, amb taronja i caramel. Viu a cada glop.

14,95 €250 g · mòlta filtre

Descobreix
Papua Nova Guinea03

Torrent de l’Olla

Dolç i floral, amb vainilla i gessamí. S’obre a poc a poc.

15,95 €250 g · mòlta filtre

Descobreix

Preguntes freqüents

El que ens preguntes.

No hi trobes la resposta? Escriu-nos o truca’ns: ens agrada parlar de cafè.

Contacta’ns

Per a espresso, el Verdi (Brasil): dolç, rodó i amb cos. Per a filtre o V60, el Gran de Gràcia (Colòmbia), viu i afruitat, o el Torrent de l’Olla (Papua Nova Guinea), dolç, floral i amb capes. Si dubtes, escriu-nos i t’ajudem a triar.

La del teu mètode: Espresso per a la cafetera d’espresso, Italiana / Moka per a la cafetera italiana, Filtre per a V60 o cafetera de goteig i Premsa francesa per a la cafetera d’èmbol. Si tens molinet a casa, demana’l en gra sencer.

Si tens molinet, gra sencer: guarda l’aroma més temps i el pots moldre just abans de fer el cafè. Si no en tens, te’l molem per al teu mètode; un cop oberta la bossa, val la pena gastar-lo en poques setmanes.

Ben tancat, a la seva bossa o en un pot hermètic, en un lloc fresc, sec i fosc. Millor fora de la nevera: la humitat i les olors li prenen aroma.

Torrem el cafè a Cardona, en lots petits, i preparem les comandes des de la torradora en 24–48 hores laborables perquè t’arribi fresc i en bones condicions. [Pendent: cada quant torreu i si la bossa indica la data de torrat]

La bossa de 250 g és perfecta per tastar un origen; la d’1 kg surt més a compte si en prens cada dia (el Verdi, per exemple, costa 13,95 € els 250 g i 31,95 € el quilo). Si tries el quilo, el gra sencer et mantindrà l’aroma més temps.

La preparem des de la torradora en 24–48 hores laborables i, quan surt, rebràs un correu amb la informació de seguiment. [Pendent: termini de lliurament, zones i preu de l’enviament] Si tens cap dubte sobre la comanda, escriu-nos o truca’ns.

Escriu-nos a hola@elscafesdelmanel.com o truca’ns al +34 638 421 753: ho mirarem amb calma per trobar una solució. [Pendent: condicions i termini de devolució]

Sí: pagues al checkout segur de Shopify, la plataforma on funciona la botiga. [Pendent: mètodes de pagament acceptats]

En parlem encantats. Si vols col·laborar amb nosaltres o distribuir els nostres cafès, escriu-nos a hola@elscafesdelmanel.com o truca’ns al +34 638 421 753.