Brasil01
Verdi
Dolç i rodó, amb maduixa, nous i cacau. El de cada matí.
13,95 €250 g · mòlta espresso
Arrossega per girar-la
Colòmbia · Huila
Gran de Gràcia
Com Gran de Gràcia: viu, lluminós i ple de moviment. Un cafè expressiu amb acidesa fresca i dolçor equilibrada que evoluciona a cada glop.
- Taronja
- Poma vermella
- Caramel
- Xocolata amb llet
14,95 €250 g
Mida
MòltaIdeal: Filtre
- Preparem la comanda en 24–48 hores laborables des de la torradora.
- Quan surti, rebràs un correu amb el seguiment.
- Pagament segur amb Shopify.
Fitxa
- Origen
- Colòmbia · Huila
- Varietat
- Castillo · Caturra
- Procés
- Rentat · fermentació aeròbica
- Altitud
- 1.200–1.800 m
- Productor
- Cooperativa (+1.000 famílies)
- Puntuació SCA
- 84 punts
- Recol·lecció
- Manual selectiva
Com preparar-lo
Intensitat · Mitjana (3/5)
Ideal per a filtre i V60, on ressalta la seva acidesa cítrica i transparència. En espresso ofereix una tassa viva i equilibrada.
Caràcter
Equilibrat i afruitat. Taronja, Poma vermella, Caramel.
Altres carrers
Segueix tastant.
Papua Nova Guinea03
Torrent de l’Olla
Dolç i floral, amb vainilla i gessamí. S’obre a poc a poc.
15,95 €250 g · mòlta filtre
